HEIMSREISA

  • Heimsreisa í höndum kokkanna, undirstaðan alíslenskt gæðafæði af landi og úr sjó, blönduð kryddjurtum og öðru smálegu frá öllum heimsins hornum. Taktu flugið og farðu heiminn á enda á einni kvöldstund.

    (matseðillinn er fyrir allt borðið)

    8900 krónur

FERÐALAG UM ÍSLAND

  • Ferðastu innanlands undir fararstjórn kokkanna okkar, farðu hringveginn á bragðlaukunum þar sem víða er komið við í leit að því besta af landi og úr sjó sem er toppa með frumlegu vali á innlendum kryddjurtum. 

    7900 krónur

     

    Borðapantanir í síma; 552-5300
    Opið kvöld 17:30 - 23:30

     

    Fiskfélagið
    Vesturgötu 2a, Grófartorg
    101 Reykjavík
    email: info@fiskfelagid.is 

FORRÉTTIR

  • Ísland
    SKYR

    birkireykt BLEIKJA & léttsöltuð ÞORSKLUND með hrárri fennelsultu, karamelluðu mjúku blómkáli, brenndur blaðlaukur & fafnisgrasolía

    1900 kronur

  • Noregur
    BLÓMKÁL

    smjörsteiktur LETURHUMAR & stökk BEIKONDAÐLA, gulrótar- hlaup, múskathnetu kryddað mjúkt blómkál & SÍTRÓNU eggjafroða

    2900 krónur

  • Fijieyjar
    KÓKOSHNETA

    FISKISÚPA & BONITOFROÐA, soðinn KRÆKLINGUR að vestan & hvítlaukskryddaður LETURHUMAR

    1700 krónur

  • Spánn
    CHORIZO

    sinneps gljáð GRÍSASÍÐA & GNOCCHIPASTA með kremaðri TIO PEPE, rósmarín marineraður tómatur & olífusandur

    2400 krónur

  • Tæland
    ELDPIPAR

    brenndur TÚNFISKUR með svörtu sojahlaupi, sesam marineraður LAX, freyðandi wasabirótarkremi & karamellu baðaðar kasjúhnetur

    2900 krónur

  • Ísland
    SÓLSELJA

    sólseljusoðinn UFSAHNAKKI & sölhjúpaður LETURHUMAR með sýrðri agúrku, perlulauk, eplahlaupi, smælki snakk & grænaldin eggjasósa

    2700 krónur

  • Danmörk
    BLÁBER

    léttreykt & söltuð LUNDABRINGA frá Grímsey í garðablóðbergi, rabbabarahlaup & steiktur höfðingi umvafinn hrauni

    2800 krónur

  • Malasía
    SICHUAN

    pipruð HREFNUSTEIK í marrandi SJÁVARÞARA með lauksultu & blöðrukáli, ostrusvepp, stökkri melónu & soja-balsamik gljáa

    2300 krónur

  • Ítalía
    PARMESAN

    blandað SPÍNAT & KLETTASALT með hægelduðum kirsuberja-tómat í basilikku,kryddaður mozzarella, valhneta & parmesan ís

    1800 krónur

  • Japan
    WASABI

    blandaður SUSHI, TÚNFISKUR, LAX & tariyaki marineruð SMÁLÚÐA, stökk lótusrót, yamamomo ber & wagame sjávarsalt

    2600 krónur


AÐALRÉTTIR

  • Færeyjar
    SÖL

    steiktur HLÝRI frá Breiðafirði & RISAHÖRPUDISKUR í höfrum, smælki kartafla, LYNGHÆNUEGG, fáfnisgras & humar-kálfasoð gljái

    3800 krónur

  • Ítalía
    TRÖNUBER

    steiktur LETURHUMAR í púðursykur graskerskremi með basilikku & ofnbökuð stökk HUMARPÍTSA með mozzarella & humarloftbólusósu

    6500 kronur

  • Portugal
    SAFFRAN

    soðinn SALTFISKUR í vanilujurt & KRÆKLINGUR í sterku piri piri, CHORIZIO kryddpylsa, gulrót, plómutómatur & hvítlauks-jarðeplamauk

    4300 krónur

  • Bandaríkin
    BBQ

    viðargrillað NAUTARIBEYE & FOLALDAPIPARSTEIK með portobellosvepp, koníak piparsósa & kartöflu franskar í nammi poka

    5900 krónur

  • Ísland
    HUNDASÚRA

    roner elduð 45° fersk SKATA & LETURHUMAR með sítrónu-sellerírót, HUNDASÚRU, rúgbrauðsmold & blóðberg-fjallagrasa sósa

    4400 krónur

  • Ísland
    KRÆKIBER

    grillað LAMBA RIBEYE, hægelduð LAMBAÖXL & INNRALÆRI. gulrófukaka, grænertukrem, eldbakaður kjörsveppur & lambajús

    5600 krónur

  • Frakkland
    JARÐSVEPPUR

    mjúkt JARÐEPLAMAUK & ASPARSSTÖNGLAR með kryddbrauðsmold, perlulauk, rifinn jarðsveppur, íslenskt gras & nátturulegur aspars safi

    3400 krónur

  • Ísland

    fagur FISKUR í úr sjó, beint frá TRILLUKALLINUM okkar, spyrjið þjónin ykkar nánar

    4900 krónur

  • Kína
    ENGIFER

    hægelduð LAXASTEIK frá Keldum í Norðurþingi í mísó & kasjúhnetu mulning með djúpsteiktri ÞORSKLUND, shiitake svepp, MANGÓKRAPI & anis gljáa

    4400 krónur

EFTIRRÉTTIR

  • Madagaskar
    LINKABER

    heit SÚKKULAÐIKAKA með mjúkri súkkulaðifyllingu, þeyttu hvítsúkkulaði á 60km/klst & KÓKOSHNETUÍS

    1680 krónur

  • Ítalía
    NUTELLA

    alvöru TIRAMISU frá Salento í suðri, stracciatellaís, kaffi-karmellusósa, MELÓNUR & hunangsmelónufroða

    1640 krónur

  • Indland
    PISTASÍA

    marrandi SALTHNETUKAKA, pistasíur á 3 vegu, mangó & MYNTU-SÚRALDINSJÖKULL

    1790 krónur

  • Ísland
    RIFSBER

    bökuð RABBABARA TERRÍNA & garðablóðbergsbúðingur, kanil kryddaðir tröllahafrar, hundasúrusíróp & súrmjólkurfroða

    1650 krónur

  • Svíþjóð
    JARÐARBER

    mjúk JARÐARBERJABROWNIE, jarðarberjakrapís, jarðarberjahlaup & rauðglóandi ELDFJALLAHRAUN

    1690 krónur

  • Papua N-Guinea
    BANANI

    rúllað BANANASPLITT, stökkar kókosflögur, heimalöguð KÓKOSBOLLA, dökk súkkulaðisósa & berja-tonka ís

    1490 krónur