CAMENBERT

Mildur og góður hvítmygluostur gerður úr kúamjólk. Vinsælt að setja hann í rasp og djúpsteikja og bera framm með sætri sultu eða hlaupi. Sagt er að Napóleon hafi gert ostinn vinsælan. Camenbert de Normandie er upprunalegi Camenbert osturinn og kemur frá Camenbert héraðinu í Normandí.