EGGALDIN

Sennilega uppruninn frá Indlandi og barst með Aröbum tilMiðjarðarhafslanda. Til eru mörg afbrigði en algengastur er hann svart- vínrauður. Á sautjándu öld var talið að þessi ávöxtur gæti valdið geðveiki og var kallaður óholli ávöxturinn. Seinna tóku Ítalir hann upp á sína arma. Annað hvort hatar þú hann eða elskar, ekkert þar á milli. Hann er aldrei borðaður hrár en er yfirleitt steiktur upp úr ólífuolíu. Inniheldur mikið af C og B vitamínum auk járni og kalki.