FLJÓTAKRABBI

Vatnakrabbi sem finnst í ferskvatni víða um heim. Svíar hafa tekið hann í ástfóstur og borða hann við upphaf krabbatímabilsins, 7. águst. Þá er haldin matarveisla og líkja svíar deginum við þjóðarhátíð. Krabbinn er líka fallegur til skrauts vegna þess hversu rauður hann er.