GRAPPA

Ítalskt, brennt vín gert úr vínberjahrati sem látið er gerjast eftir að búið er að pressa berin til víngerðar. Nafnið þýðir vínberjastilkur. Það er yfirleitt drukkið ungt en mildast með aldrinum. Það eru til margar tegundir af Grappa. Gott er að fá sér Grappa eftir máltíð til að róa magann fyrir svefninn. Treystu mér það virkar.