MARSALA

Var fyrst búið til á Sikiley, Ítalíu árið 1773 af breskum kaupmanni að nafni John Woodhouse. Marsala er eins konar eftirlíking af Madeira og Sherrí. Er mikið notað í ítalska matargerð, til dæmis zabaglione. Vínið er um 18% að styrkleika.