PIPAR

Pipar mun hafa borist til Evrópu á fimmtu eða sjöttu öld fyrir krist og náði þá útbreiðslu, fyrst sem lyf enda talinn hafa lækningaráhrif og einnig sagður kynörvandi. Piparjurtinn er klifurjurt og er upprunnin í Asíu. Þegar það er búið að mala hann missir hann fljótt bragð svo það er betra að kaupa hann heilan í malarkvörn. Einna mest notaða kryddið í heimi.