Vinsæl portúgölsk marenering. Yfirleitt er fiskur eða kjúklingur í þessari marineringu. Hver kannast ekki við að hafa farið sem túristi til Portugal og fengið sér piri piri kjúlla. Í Brasilíu, Mósambík og víða í Afríku er hann kallaður Pili Pili.