RABARBARI

Er víða ræktaður í Norður Evrópu og skyldur túnsúru. Fjölær og harðgerð planta. Er sennilega uppruninn frá Kína, og var notaður þar fyrir 5000 árum í lækningarskyni. Mikið notaður í grauta og sultur, en er einnig mjög góður í bakstur.