SALTFISKUR

Yfirleitt þorskur sem lagður er í saltpækil. Íslendingar byrjuðu að gera saltfisk í einhverju magni á 18. öld en Portúgalir og Spánverjar miklu fyrr. Sagt er að Portúgalir eigi einn rétt fyrir hvern einasta dag á dagatalinu. Mikið er borðað af saltfiski á föstunni og getur verðið á góðum saltfiski verið dýrara en á góðri nautasteik. Komdu og prófaðu okkar saltfisk, þú verður ekki fyrir vonbrigðm. !