Forréttir
-
Grænland - BLÁBER
kirsuberja marinerað HREINDÝRA CARPACCIO með kóngasveppakremi, stökkir ostrusveppir & HESLIHNETUR, hrímuð ANDALIFUR & parmesan
4.500 kr. -
Japan - HRÍSGRJÓN
blandaður SUSHI diskur, djúpsteikt HUMARRÚLLA tempura, LAX, LINSKELSKRABBI & TÚNFISKUR
3.200 kr. -
Bora Bora - KARDAMOMMA
kremuð HUMARSÚPA með HÖRPUSKEL & kastaníuhnetu mauk, sellerí & epli
2.900 kr. -
KANADA - TRÖNUBER
brakandi ferskt GRÆNT SALAT, karmellaðar PISTASÍUR & fersk epli, eplaediks snjór, TRÖNUBER & fullt af rifnum osti
2.800 kr.
-
Ísland - Rúgbrauð
kúmengrafinn LAXATARTAR með heimagerðri TARTARSÓSU, sýrð græn epli, DILL & rúgbrauðs mold
3.200 kr. -
FRAKKLAND - TRUFFLUR
65°C EGG í stökku KARTÖFLUHREIÐRI, trufflukrem & grænn ASPAS, steiktir sveppir & villikryddað GRANÓLA
3.200 kr. -
Ísland - HUNANG
pönnusteiktur & gljáður ÞORSKHNAKKI, sýrt hvítkál & ristað RÓSAKÁL, kremuð þorsk sósa & reykt þorskhrogna krem
3.200 kr.
Aðalréttir
-
Ísland - FÁFNISGRAS
steikt LAMBARIBEYE & sinnpes gljáð LAMBA PRESSA, gulbeður & brenndur hvítlauksleginn RAUÐLAUKUR, sýrðir strandsveppir & FÁFNISGRAS pesto
5.900 kr. -
Svíþjóð - ASPAS
djúpsteikt RAUÐSPRETTA & birkigljáður MAINE HUMAR með hvítum aspas, grænn aspas með sítrónu & HOLLANDAISE
6.100 kr. -
Írland - BJÓR
hægeldaðir BLEIKJUBITAR & RISA HÖRPUSKEL, eplasulta & bjórgljáðir jarðskokkar, reykt krem & DILL vinaigrette með BJÓRFROÐU
5.300 kr. -
Tokyo - MISO
ofnbakaður MISO ÞORSKUR með ristuðum shitake sveppum, stökkur hvítlaukur & BOK CHOY, radísa, soja egg & RAMEN seyði
4.900 kr.
-
Marokkó - DAÐLA
ristað GRÆNKÁL & JARÐSKOKKAR í ras al hanut, heimalagað HARISSA HUMMUS & mjúkt RAGÚ, smápaprika, jarðskokkaflögur & granatepli
4.900 kr. -
Ísland - fagur FISKUR úr sjó
beint frá trillukarlinum okkar - Spyrjið þjóninn nánar
5.500 kr. -
Við mælum með
Fiskfélagið - SUSHIVEISLA
úrvals SUSHI PLATTI til að deila, TEMPURA HUMARRÚLLA, LINSKELSKRABBI, TÚNFISKUR & LAX, sesamfræ, ELDPIPAR, appelsína & truffla - 14 bitar á mann einungis fyrir 2 eða fleiri
5.500 kr.
Eftirréttir
-
Madagascar - VANILLA
heitt SÚKKULAÐITART með karamellufyllingu & glansandi sítrónukremi, kristallaðar heslihnetur & mömmu MJÓLKURÍS
2.590 kr. -
Ítalía - KAFFIBAUN
okkar eigin TIRAMISU Í KRUKKU, kaffi karamella & KAFFI ÍS
2.290 kr. -
Ísland - JARÐABER
SÚRU krapís með TOFFÍ karamellu & stökku PRALÍN, jaraðaberja compote, súrmjólkur & hvítsúkkulaði froða
2.290 kr.
-
Kanada - HLYNSÍRÓP
volg & karameluð EPLI með MÖNDLUSMJÖRI, marrandi graskersfræ & kanilstöng, eplalaufblöð & HAFRAMJÓLKURÍS
2.590 kr. -
Ísland - OSTUR
fjórar tegundir af íslenskum OSTUM úr BÚÐARDAL & SKAGAFIRÐI með bláberja-garðablóðbergs sultu, LAUTARHUNANG & vetrarkex
2.590 kr.