fbpx
Matseðlar

Matseðlar

SÆLKERAVEISLAN

Sælkera matur eins og hann gerist bestur, matreiðslumenn okkar leita í öllum heimshornum að rétta bragðinu af láði eða legi. Aðeins það besta sem finnst hverju sinni.

5 rétta matseðill Fiskfélagsins

STEINBÍTUR
grillaður STEINBÍTUR & lauk karamella með ylliblómum, sæt nípa & kremuð SKÖTUSELS & KRÆKLINGASÓSA

HREINDÝR
sérrí marinerað HREINDÝRA CARPACCIO
með kóngasveppakremi & HESLIHNETUM, stökkir ostrusveppir, hrímuð ANDALIFUR & PARMESAN

ÖND
ristuð ANDABRINGA & hægelduð GRÍSASÍÐA með PEKANHNETUHRAUNI, graskers kremi, hunangs gljáðar gulrætur & APPELSÍNUGLJÁI

HUNDASÚRA
frískandi HUNDASÚRUKRAPÍS

KARAMELLA
karamellusúkkulaðimús & heillandi KRYDDKAKA með romm karamellu & MJÓLKURÍS

10.900,- kr.
sérvalin ítölsk vín 8.000,- kr. á mann

HAPPY HOUR
17:00 – 18:00 ALLA DAGA

Fisk Festival

3-rétta sjávarrétta matseðill

HUMARSÚPA
Humarsoð – Hörpudiskur – Kardimomma

FAGUR FISKUR úr SJÓ
fagur fiskur úr sjó, beint frá trillukarlinum okkar

TIRAMISU
Karamella – Jarðarber – Vegan

8.900,- kr.
sérvalin vín 6.500,- kr. á mann 

HEIMSREISA

7-rétta smakkseðill

Undraverð bragðlaukaferð í höndum matreiðslumanna Fisfélagsins, undirstaðan er alíslenskt GÆÐAFÆÐI af landi & úr sjó,
blönduð KRYDDJURTUM & öðru góðgæti. Upplifðu heiminn eins og aldrei áður á einni kvöldstund.

Heimsreisan er aðeins framreidd fyrir allt borðið

11.900,- kr.
með sérvöldum vínum 8.900,- kr. á mann

Bóka borð

UMHVERFIS ÍSLAND

4ra rétta matseðill með íslenskri matargerð

ÞORSKUR
Blómkál – Hunang – Þorskhrogn

GRAFLAX
Kræklingur – Skessujurt – Wasab

LAMB
Bok Choy – Madeira – Rósmarín

SKYR
Hafrar – Hvítsúkkulaði – Rabbabari

9.900,- kr.
með sérvöldum vínum 8.000,- kr. á mann